Mikäli pistäydyt Imatralla, tai edes ajat ohitse, suosittelen ehdottomasti ruokailua keskustassa. Sieltä nimittäin löytyy jo kohta 50 vuotta toiminut ravintola Buttenhoff, jonka ruoka ja atmosfääri ovat vertaansa vailla.
Ravintolan omistajat, Kiril ja Julia, työskentelivät siellä jo ravintolan perustajien, Birgitta ja Lasse Buttenhoffin alaisina, kunnes vuonna 2008 ostivat ravintolan heidän jäädessä eläkkeelle. Opit on siis saatu kantapään kautta, ja ravintolan henki sisäistetty läpikotaisin jo noina aikoina. Keittiöstä puolestaan löytyy jo lähes 20 vuotta Buttenhoffilla työskennellyt Jose, joten voit olla varma, että tilaamasi ruoka on prikulleen kuten sen kuuluukin olla.
Ulospäin ei Buttenhoff hääppöiseltä näytä, ja saattaapa se jäädä huomaamattakin, kun vastapäätä olevat kerjuravintolat kiinnittävät nälkäisen ihmisen huomion. Mutta kannattaa astua sisään, ja joko istahtaa alakertaan kahvilan puolelle tai - kuten minä suosittelen - kiivetä raput ylös itse ravintolaan. Siellä katseltavaa riittääkin, ihania ja vangitsevia yksityiskohtia on koko ravintola täysi - oma suosikkini on lintu-tapetti!
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Buttenhoffilla tarjoillaan lounasta kello 11 lähtien, ja erittäin kohtuulliseen hintaan. Itse söin kalamurekepihvit, jotka olivatkin jotain aivan muuta, mitä nimen perusteella ehdin kuvitella. Nämä pihvit on nimittäin valmistettu parhaasta lohesta, ja kaikki raaka-aineet niin tuoreita ja laadukkaita, että tästä tuli paras kalaruoka mitä koskaan - missään - olen syönyt! Päältä ihanan rapea, sisältä mehevä ja maukas.... Ja hintaa tällä ihanuudella oli vain 12,90 euroa. Leivät Buttenhoffilla leivotaan myös itse, ja ne ovatkin aivan uskomattoman hyviä! Ylipäänsä kaikki tehdään itse alusta alkaen, ja voit olla varma, että yhtään valmista tai puolivalmista tuotetta ei keittiöstä löydy. Siinäpä se salaisuus ruuan erinomaiseen makuun piileekin!
Mikäli pidät viineistä, olet myös tullut oikeaan paikkaan. Kiril osaa takuuvarmasti suositella juuri sen parhaan viinin ruokasi seuraksi, hän on intohimoinen viinien ystävä ja tuntija.
![]()
![]()
Ravintolan omistajat, Kiril ja Julia, työskentelivät siellä jo ravintolan perustajien, Birgitta ja Lasse Buttenhoffin alaisina, kunnes vuonna 2008 ostivat ravintolan heidän jäädessä eläkkeelle. Opit on siis saatu kantapään kautta, ja ravintolan henki sisäistetty läpikotaisin jo noina aikoina. Keittiöstä puolestaan löytyy jo lähes 20 vuotta Buttenhoffilla työskennellyt Jose, joten voit olla varma, että tilaamasi ruoka on prikulleen kuten sen kuuluukin olla.
 |
| Kiril löytyy lähes takuuvarmasti ravintolasalista tai keittiöstä, oli kellonaika mikä tahansa |
Buttenhoffilla tarjoillaan lounasta kello 11 lähtien, ja erittäin kohtuulliseen hintaan. Itse söin kalamurekepihvit, jotka olivatkin jotain aivan muuta, mitä nimen perusteella ehdin kuvitella. Nämä pihvit on nimittäin valmistettu parhaasta lohesta, ja kaikki raaka-aineet niin tuoreita ja laadukkaita, että tästä tuli paras kalaruoka mitä koskaan - missään - olen syönyt! Päältä ihanan rapea, sisältä mehevä ja maukas.... Ja hintaa tällä ihanuudella oli vain 12,90 euroa. Leivät Buttenhoffilla leivotaan myös itse, ja ne ovatkin aivan uskomattoman hyviä! Ylipäänsä kaikki tehdään itse alusta alkaen, ja voit olla varma, että yhtään valmista tai puolivalmista tuotetta ei keittiöstä löydy. Siinäpä se salaisuus ruuan erinomaiseen makuun piileekin!
Mikäli pidät viineistä, olet myös tullut oikeaan paikkaan. Kiril osaa takuuvarmasti suositella juuri sen parhaan viinin ruokasi seuraksi, hän on intohimoinen viinien ystävä ja tuntija.
Ravintola Buttenhoff sijaitsee Imatran kävelykadulla, Cumulus-hotellia jotakuinkin vastapäätä. Tänne kannattaa poiketa hieman kauempaakin!